Mousse de poire
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Verrines de mousse aux poires et confiture de Châtaignes
Biscuits | Boudoir | Cacao | Châtaignes | Confiture | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Bavarois noix gelée de poire mousse de roquefort magret en 2 textures
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Magret | Miel | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Charlotte à la mousse d'abricots / poires
Abricot au sirop | Biscuits à la cuillère | Chocolat blanc | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fruits au sirop | Oeuf (jaune) | Sucre fin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Duo de mousse choco poire
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Fondant chocolat aux deux mousses poires marrons et noix
Beurre | Caramel | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Marrons glacés | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Mille-feuilles crème spéculoos/mousse de poire et son glaçage au chocolat blanc
Biscuits | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Mûres | Pâte feuilletée | Poire | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
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Mousse de poires sur brownie chocolat
Notrefamille.com
Mardi 05 Juin 2018 à 23h00
Tartelettes à la mousse aux poires
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Farine | Oeuf | Pâte sablée | Poire | Rhum | Sel | Sucre glace | Thé
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Gaufres au Roquefort Papillon à la mousse de poire sur lit de salade du jardin
Agar-agar | Beurre | Farine | Fromage blanc | Lait | Levure | Oeuf | Poire | Roquefort | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Entremet cacaoté pain d'épices compotée de poires à la vanille mousse chocolat et Grand-Marnier
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ Mousse de poire
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